Le piment est utilisé dans toute la cuisine mexicaine : goûtez-le au travers de ces tortillas chips, classiques de l’apéritif mexicain. A réserver quand même à ceux qui aiment les sensations (très) fortes ! (Pour les autres, Mexicanté a tout prévu : des tortillas chips natures ou au guacamole. Choisissez votre version !)
maïs (70%), huile de palme non hydrogénée, assaisonnement saveur chili: sel, lactose, arômes (lait), épices (cumin, paprika, chili), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), sucre, acidifiant (acide citrique), maltodextrine, correcteur d'acidité (diacétate de sodium), émulsifiants (polyphosphates sodique, orthophosphates disodique)
L’assiette chaude de Tortilla Chips
Après les avoirs disposées sur une assiette ou un plat allant au four recouvrez avec la préparation de viande pour burritos (viande hachée de bœuf assaisonnée de « Mix épices » Mexicanté) saupoudrez d’emmental râpé puis passez au four.
C’est prêt ! A mettre au centre de la table, chacun se sert en piquant une tortilla chips dans le plat !
Laissez parler votre imagination : tout est permis, vous pouvez :
- les croquer natures et le maïs entier dont elles sont faites révèlera son goût inimitable.
- Les tremper dans le « Guacamole dip », le « Tomato dip » ou le « Frijoles dip » pour déguster les saveurs originales de la cuisine mexicaine.
- Les consommer en accompagnement de vos viandes ou autres plats en sauce.
Tomato Dip
Tomato Salsa
Frijoles Dip
Guacamole Dip
L' assiette chaude de Tortillas Chips : à manger avec les doigts !!
Omelette de tortilla chips
Salade aux tortillas chips et fromage blanc