Spirale de mozzarella et tomate : une recette pour un apéritif dinatoire qui en jette

Disposez les tortillas sur une grande feuille de film étirable. Tartinez-les de tomato dip et recouvrez de mozzarella coupée en tranches. Tartinez de guacamole mexicain et poivrez.

Roulez les tortillas ainsi disposées en cylindre (voir le truc et astuce Mexicanté) en l’enveloppant dans le film étirable.

Tranchez le rouleau en fines tranches et répartissez sur des assiettes (pour prendre le coup de main, observez et apprenez grâce à nos trucs et astuces de cuisine). Décorez d’une feuille de salade et servez aussitôt.