Les Recettes de Mexicanté > Apéro > L' assiette chaude de Tortillas Chips : à manger avec les doigts !!

1 sachet de « Tortillas Chips » Mexicanté (Classic, Guacamole ou Pimientos)
1 sachet de « Mix épices » Mexicanté
500g de viande hachée
250g de gruyère râpé
1 oignon
1 cuill à soupe d’huile d’olive

L' assiette chaude de Tortillas Chips : à manger avec les doigts !!

6 pers.

15 min

0 min

Une petite touche de Mexique pour votre apéro : les tortillas chips en version chaude ! C’est simple, bon et en plus c’est original : parfait pour une invitation de dernière minute !

	Epluchez et émincez l’oignon en fines lamelles. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer de l’huile et faites revenir les lamelles d’oignon. Une fois les lamelles caramélisées, versez la viande et faites la cuire 5 à 1à minutes en mélangeant souvent à feu doux.
	Ajoutez le « Mix épices » dilué dans de l’eau en fonction de votre envie d’épice (voir sur le paquet)
	Faites revenir encore 2 ou 3 minutes. Réservez
	Dans un plat à gratin ou une assiette allant au four, disposez les tortillas chips et recouvrez-les de la préparation de viande.
	Saupoudrez de gruyère râpé et passez au four le temps que le gruyère fonde.
	C’est prêt ! Mettez le plat au centre de la table, chacun se sert en piquant une tortilla chips directement dans le plat.

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