Salade aux tortillas chips et fromage blanc

Marre des salades tristounes avec leur côté régime hyper restrictif ? Voici une recette de salade haute en couleurs, avec un mélange de saveurs douces, acidulées et piquantes. Son petit truc en plus ? Les miettes de tortillas chips, qui donnent du croustillant sans vous donner mauvaise conscience mesdemoiselles !

	Détailler les tomates et l'avocat en dés et les arroser d'un peu de citron.
	Hacher la menthe et l'incorporer au yaourt avec le jus de citron et le paprika. Saler, poivrer.
	Mélanger la salade avec la sauce, les dés de tomate et d'avocat.
	Ecraser grossièrement les tortillas chips puis en parsemer la salade.
	Servir de suite pour conserver le croustillant des tortillas chips.